Ingredientes
- 1/2 maçã verde
- 1/2 maçã vermelha
- 1/2 abacate
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 40g de nozes
- 1 limão espremido
- Folhas de estragão para enfeitar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e corte as maçãs em fatias finas.
- Molhe-as com um pouco do suco do limão, para evitar que oxidem.
- Descasque e corte meio abacate em cubinhos pequenos e molhe-os com algumas gotas do suco do limão.
- Pique as nozes.
- Em uma tigela, prepare o molho com o restante do suco e a maionese.
- Acrescente sal e pimenta a gosto, as nozes picadas e um pouco de estragão.
Dica: A salada pode ser preparada algumas horas antes de servir, mas é importante cobrir a travessa com um filme transparente e deixar para temperar ao momento.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
