Ingredientes
- 4 tomates médios picados
- 2 cebolas picadas
- 6 dentes de alho espremidos ou picados
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 kg de camarões
- 2 sachês de HONDASHI®
- 1 pimentão verde picado
- Sal a gosto
- 1 maço de cheiro-verde picado
- Pimenta a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 1/2 xícara (chá) de azeite de dendê
- 750 g de quiabo, em rodelas, aferventado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer.
- Refogue o tomate, a cebola e o alho. Acrescente os camarões, o HONDASHI®, o pimentão e o sal.
- Adicione o cheiro-verde e a pimenta.
- Em uma tigela, dissolva a farinha com um pouco de água e com o azeite de dendê.
- Misture ao refogado, mexendo sempre.
- Junte o quiabo e sirva com arroz.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
