Receita de Cheese pudding

Ingredientes

  • Pão cortado em fatias uniformes, para fazer sanduíches
  • Manteiga
  • Queijo cheddar ralado ou outro
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha ou leite
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • Pimenta do reino

Modo de preparo

  • Aqueça o forno.
  • Prepare sanduíches com pão, manteiga e cheddar, e vá distribuindo-os “em pé”, lado a lado, numa forma untada.
  • Se conseguir cortar os sanduíches mais ou menos em formato de triângulo, vai ficar mais bonitinho.
  • Bata os ovos com o caldo de frango (ou leite) e o creme de leite e derrame sobre os sanduíches, empapando-os bem.
  • Deixe repousar por 30 minutos, cubra com mais queijo ralado, pimenta moído, e leve ao forno até dourar.

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