Ingredientes:
- 1 kg de costela bovina
- 20 ml de óleo
- 800g de alho
- 55g de cebola
- 1 folha de louro
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha a gosto
- 23g de sal temperado
- 1kg de requeijão cremoso
Massa
Modo de preparo
- Tempere a costela com todos os ingredientes listados, menos o requeijão e deixe marinando por uns 20 minutos.
- Feito isso, coloque na panela pressão e deixe por 40 minutos.
- Abra a panela com cuidado, retire a carne e desfie com o garfo.
- Espere esfriar e misture com o requeijão.
