Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de arroz integral cozido
- 1 ovo
- 50g de ricota
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador ou processador todos os ingrddientes até obter uma massa uniforme.
- Porcione a massa (cerca de 1/2 colher de sopa) e modele cada porção no formato de croquetes.
- Frite em óleo quente, escorra em papel toalha e sirva em seguida.
Rendimento:20 unidades
