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Receita de Croquete de bananas


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 6 bananas nanica
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca
  • Óleo ou banha para fritar

Modo de preparo

  • Descasque as bananas, que devem estar bem maduras e corte-as em 3 partes.
  • Passe cada pedaço de banana em farinha de trigo.
  • A seguir nos ovos batidos.
  • Depois na farinha de rosca.
  • Frite em óleo ou banha bem quente.
  • Retire com escumadeira e ponha sob papel absorvente ou papel de pão, para escorrer o excesso de gordura.
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