Receita de Cuscuz com coco e mussarela

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de farinha de mandioca
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • Sal a gosto
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 100g de queijo mussarela

Modo de preparo

  • Coloque o fubá, a farinha, o coco e sal, misture tudo, colocando a água aos poucos, até ficar úmido.
  • Depois de misturar todos os ingredientes, coloque na cuscuzeira da mistura e uma camada de queijo mussarela e outra camada da mistura e assim sucessivamente conforme o seu gosto.
  • Terminando de preparar leve ao fogo baixo por 10 minutos e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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