Ingredientes
- 1 embalagem de milho suave
- 1 vidro de palmito picado
- 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino
- 330ml ou 1 e 1/3 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de amêndoas picadas grosseiramente
- ¼ de xícara (chá) de damascos secos picados
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o cuscuz marroquino em uma tigela.
- Leve a água ao fogo e quando ferver, desligue e despeje sobre o cuscuz.
- Mexa com um garfo e cubra a tigela com um pano de prato limpo.
- Deixe descansar por 10 minutos e mexa novamente para soltar bem os grãos.
- Adicione os demais ingredientes e misture.
- Regue com azeite, tempere e misture novamente.
