Ingredientes
- 300g de farinha de trigo
- 2 envelopes de caldo de galinha
- 1/2 litro de leite
- 100g de requeijão
- ½ xícara (chá) de provolone ralado
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
Recheio
- Queijo provolone em cubinhos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Numa panela coloque o caldo de galinha com o leite, quando estiver fervendo, encorpore a farinha de trigo e por último o requeijão e o provolone, mexendo sempre até começar a desprender do fundo da panela.
Recheio
- Faça os bolinhos de massa e coloque ao centro um cubinho de provolone.
- Passe nos ovos e na farinha de rosca.
- Frite sob imersão de óleo.
- Sirva em seguida.
