Receita de Delícia de provolone

Ingredientes

  • 300g de farinha de trigo
  • 2 envelopes de caldo de galinha
  • 1/2 litro de leite
  • 100g de requeijão
  • ½ xícara (chá) de provolone ralado
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca

Recheio

  • Queijo provolone em cubinhos

Modo de preparo

Massa

  • Numa panela coloque o caldo de galinha com o leite, quando estiver fervendo, encorpore a farinha de trigo e por último o requeijão e o provolone, mexendo sempre até começar a desprender do fundo da panela.

Recheio

  • Faça os bolinhos de massa e coloque ao centro um cubinho de provolone.
  • Passe nos ovos e na farinha de rosca.
  • Frite sob imersão de óleo.
  • Sirva em seguida.

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