Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite (o suficiente para amaciar a massa)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture tudo com as pontas dos dedos.
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Faça bolinhas nas mãos e coloque em forminhas untadas, espalhando bem e deixando beiradas.
- Encha com recheio de sua preferência (que pode ser de frango desfiado, tomate, azeitonas, passas).
- Faça outra bolinha, abra na mão e cubra o recheio, retirando as bordas com o dedo.
- Pincele com gema e óleo.
- Leve para assar.