Ingredientes
- 2 gemas de ovos.
- 1 xícara (chá) de queijo minas ralado.
- 1 colher (sopa) de amido de milho.
- 250g de carne bovina moída.
- 2 ovos cozidos.
- Azeitonas.
- 2 colheres (sopa) de margarina.
- Sal.
- Pimenta do reino.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas, descasque-as e passe no espremedor.
- Junte as gemas, o queijo ralado, a margarina, o sal, a pimenta e o amido de milho.
- Misture bem, até formar uma massa.
- Forre as forminhas untadas com a mistura.
- Recheie com a carne moída misturada com os ovos cozidos picadinhos e as azeitonas sem sementes, picadinhas.
- Cubra com a massa, pincele com gema e leve ao forno quente para assar.
