Receita de Empanado de carne moída

Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de maisena
  • 1/4 de xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture a carne, a maionese, o sal, a salsa e o ovo, até ficar uma massa homogênea.
  • Transfira para uma tigela, misture a maisena e a farinha de rosca, até dar o ponto de enrolar.
  • Modele os empanados e passe pelo fubá.
  • Frite em óleo quente, até dourar.

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