Ingredientes
- 500g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 1/4 de xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de fubá
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a carne, a maionese, o sal, a salsa e o ovo, até ficar uma massa homogênea.
- Transfira para uma tigela, misture a maisena e a farinha de rosca, até dar o ponto de enrolar.
- Modele os empanados e passe pelo fubá.
- Frite em óleo quente, até dourar.