Receita de Enformado rápido de frango com pão

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate sem pele e sem sementes em cubos
  • 5 colheres (sopa) de molho de tomate temperado
  • 1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 cebola roxa em cubos
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto
  • 6 pães franceses amanhecidos fatiados
  • Margarina para untar

Molho

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite use a lata de creme de leite vazia para,edir)
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture o frango, o tomate, o molho, as azeitonas, a cebola e tempere com sal, pimenta e cheiro verde.
  • Unte um refratário médio com margarina e faça uma camada de pão.
  • Para o molho, no liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o requeijão e metade do parmesão.
  • tempere com sal e pimenta.
  • Faça uma camada de frango sobre o pão, coloque uma camada de creme, outra camada de pão e finalize com o creme.
  • Polvilhe com o parmesão restante e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos para gratinar.
  • Retire e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Avalie

Compartilhe:

Vídeos