Pensar em opções de lanches caseiros pode ser a solução perfeita para evitar filas e economizar um dinheirinho. Uma sugestão criativa e fácil de Enroladinho de Presunto Cozido Seara e queijo sem abrir mão de uma boa alimentação. Além dos ingredientes indicados no modo de preparo, você pode adicionar os seus frios e saladas favoritas e criar variações desse enroladinho, ideal para os dias mais quentes.
Como fazer enroladinho de presunto cozido e queijo
Abra 1 fatia de pão folha em cima de uma tábua. Sobre o pão, adicione 1 fatia de queijo bola, 3 fatias de presunto Seara, 2 folhas de alface roxa, 1 porção de rúcula e fatias de tomate. Enrole o pão cuidadosamente e amarre com uma cebolinha.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de mostarda dijon
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 unidades de pão folha
- 200 gramas de queijo bola fatiado fino
- 300 gramas de presunto Seara fatiado
- 8 folhas de alface roxa
- 2 xícaras (chá) de rúcula
- 1 xícara (chá) de tomate fatiado fino
- Cebolinha para amarrar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Abra 1 fatia de pão folha em cima de uma tábua.
- Sobre o pão, adicione 1 fatia de queijo bola, 3 fatias de presunto Seara, 2 folhas de alface roxa, 1 porção de rúcula e fatias de tomate.
- Enrole o pão cuidadosamente e amarre com uma cebolinha.
Molho
- Em uma tigela, misture bem a mostarda Dijon, o mel, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino a gosto;
- Sirva os enroladinhos com o molho de mostarda.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 45 minutos