Ingredientes
- 1 rolo de massa para pastel (250 g)
- 2 tomates picados
- Azeitonas picadas a gosto
- 1 cebola média picada
- Folhas de manjericão ou orégano a gosto
- 250 g de mussarela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Abra a massa e forre com a mussarela, depois as azeitonas, cebola, tomates e orégano ou manjericão (deixe um pouco de espaço nas laterais).
- Com cuidado enrole e aperte as laterais com um garfo e pincele com um pouco de manteiga por cima da massa.
- Leve ao forno em travessa untada em temperatura moderada por mais ou menos 30 minutos.
- Depois de assado, corte em fatias e sirva ainda quente com um pouco de azeite por cima.
Dica: O recheio pode ser modificado a gosto, escarola ou atum também ficam muito bom.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
