Ingredientes
- 1 pacote de macarrão pene cozido al dente
- 500 g de linguiça fresca
- Azeite
- Alho a gosto
- 1 litro de vinho tinto seco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Não corte a linguiça, retire do gomo e coloque para fritar no azeite.
- Depois de frita, coloque alho picadinho deixe fritar tudo junto.
- Adicione o vinho e deixe ferver.
- Esse molho não engrossa.
- Depois adicione ao macarrão, regue azeite e salpique cheiro verde a gosto.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
