Receita de escondidinho de carne e batata muito saborosa e prática feita com leite líquido MOLICO Zero Lactose e NUTREN Fortify.
Como fazer escondidinho de carne e batata
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente a carne moída e o sal, mexendo bem até dourar. Reserve. Em uma outra panela coloque a batata, o leite MOLICO a manteiga e o sal e misture bem. Dissolva o NUTREN Fortify na água e junte à batata. Em uma frigideira com um fio de azeite passe a couve bem rápido e reserve.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 300 g de carne moída
- 1 pitada de sal
- 2 batatas cozidas e amassadas
- 1 colher (sopa) de leite líquido MOLICO® Zero Lactose
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 6 colheres (sopa) de NUTREN® Fortify (60g)
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 folha de couve picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
- Acrescente a carne moída e o sal, mexendo bem até dourar.
- Reserve.
- Em uma outra panela coloque a batata, o leite MOLICO a manteiga e o sal e misture bem.
- Dissolva o NUTREN Fortify na água e junte à batata.
- Em uma frigideira com um fio de azeite passe a couve bem rápido e reserve.
Montagem
- Em um refratário pequeno coloque metade do purê, distribua a carne e termine com o purê e a couve.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos