Ingredientes
- 0,5 kg de mandioquinha cozida e espremida
- 2 cubos de caldo de galinha
- 0,5 kg de filé de frango cozido desfiado
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 xícara (chá)de queijo coalho ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a mandioquinha e 1 cubo de caldo de galinha esfarelado.
- Reserve.
- Misture o filé de frango, metade do cheiro-verde picado, metade do queijo coalho e o outro cubo de caldo de galinha esfarelado.
- Em um refratário untado espalhe metade da mandioquinha, cubra com o frango e finalize com o restante da mandioquinha.
- Polvilhe com cheiro-verde picado e queijo coalho ralado.
- Leve ao forno até dourar.
