Ingredientes
- 500g de farinha de mandioca crua
- 60g de ameixa preta sem caroço
- 30g de nozes picada
- 30g de uva passa
- 100g de manteiga
- 60g de damasco
- 1 cebola em fatias
- Sal agosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela derreta manteiga e refogue as fatias de cebola, mexendo bem.
- Acrescente damascos, passas, ameixas, nozes, deixando refogar por cerca de 2 minutos.
- Junte farinha de mandioca crua, abaixe o fogo e mexa bem para absorver toda a gordura.
- Continue mexendo até a farinha começar a ficar levemente dourada, retire do fogo, corrija o sal e sirva como acompanhamento em temperatura ambiente.
