Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
- 1 dente de alho pequeno picado
- 2 ovos cozidos
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
- 1 colher (sopa) de cheiro verde
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça bem o azeite e adicione o alho picado e o alecrim.
- Quando o alho começar a dourar, adicione a farinha e cozinhe misturando até que fique bem dourada.
- Adicione as azeitonas, a salsa e os ovos cozidos picados.
- Cozinhe por mais 2 minutos e sirva.
Rendimento: 4 porções
