Ingredientes
- 1 abobrinha pequena cortada em cubos
- 1 filete de pimentão laranja, amarelo ou vermelho
- 1 colher (café) de páprica doce ou picante
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de cebola desidratada em flocos
- 100g de farinha de mandioca flocada (biju)
- 1 linguiça toscana Superbom cortada em cubos
- 3 colheres (sopa) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em uma frigideira e frite a linguiça.
- Adicione o pimentão e em seguida a abobrinha.
- Deixe o fogo baixo e acrescente a farinha de mandioca, páprica, sal e por último a cebola desidratada.
- Fique de olho para não queimar.
- Quando a farinha começar a dourar, pode desligar e servir.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
