Ingredientes
- 50 g de linguiça fina cortada em cubinhos
- 1 pacote de farinha de mandioca temperada
- 1 cebola média picada
- 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1/2 pimentão verde cortado em cubos
- 1 tomate picado
- 50 g de nozes picadas
- 50 g de castanhas de caju
- Óleo para refogar
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite a cebola com a linguiça até ficarem douradas.
- Acrescente os pimentões cortados em cubos, o tomate picado, o sal, a pimenta, as nozes e as castanhas.
- Junte a farinha e mexa.
- Adicione por último a salsinha picada.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
