Receita de Farofa de ameixa

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 1 xícara (chá) de ameixas secas picadas
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • Sal e gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e frite o bacon e a cebola por cerca de 2 minutos.
  • Adicione a farinha, a ameixa, a azeitona, o cheiro verde, tempere com sal e misture.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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