Ingredientes
- 1 xícara (chá) de quinoa em grãos
- 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
- 1/2 xícara (chá) de amêndoas trituradas em pedaços médios ou em lascas
- 3 colheres (sopa) de linhaça
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 4 colheres (sopa) de água
- Curry, sal, pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira untada com azeite coloque as amêndoas e mexa com frequência para não queimar por cerca de 10 minutos.
- Depois acrescente os outros ingredientes menos a água.
- Mexa por mais 5 minutos, acrescente a água e mexa por cerca de 10 minutos ou até que a quinoa cozinhe e fique crocante.
