Receita de Farofa Panko com frutas secas e amêndoas

Foto: Nestlé

Ingredientes

  • 1 pera picada
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola roxa grande em meia-lua
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha panko
  • 4 colheres (sopa) de uvas-passas pretas
  • 2 colheres (sopa) de coco em lascas tostadas
  • 1/2 colher (sopa) de MAGGI Fondor
  • 2 colheres (sopa) de amêndoas em lascas tostadas
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture a pera e o suco de limão.
  • Reserve.
  • Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e deixe refogar até que a cebola esteja macia.
  • Junte a farinha panko, as uvas-passas, o coco e o MAGGI FONDOR e mexa bem, formando uma farofa úmida.
  • Acrescente as amêndoas, a cebolinha, e as peras reservadas.
  • Sirva em seguida.

Dica: Se preferir, substitua a farinha panko por outra de sua preferência.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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