Ingredientes
- 200g de bacon cortado em cubinhos
- 1 cebola media picadas
- 2 dentes de alho picados
- 3 cenouras médias raladas grossas
- 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
- 3 ovo (gema e Clara)
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira Grande, frite o bacon e doure a cebola e o alho.
- Em fogo Brando, adicione a cenoura e a ervilha.
- Acrescente OS ovos crus e mexa até misturar bem.
- Desligue o fogo e misture a farinha de mandioca.
- Por fim, polvilhe com a salsa e a cebolinha.