Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 1/2 cebola picada
- 100g de coco ralado
- 2 bananas da terra em rodelas
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com a manteiga e o azeite de dendê, em fogo médio e frite a cebola e o coco rapidamente.
- Adicione a banana e refogue por 2 minutos
- Acrescente a farinha, sal, misture e desligue o fogo.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos