Receita de Farofa de banana

Foto: Sazón
Foto: Sazón

Ingredientes

  • Banana da terra madura em cubos
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Bacon picado
  • Farinha de mandioca
  • Cheiro verde
  • Pimenta calabresa
  • Manteiga
  • Sal

Modo de preparo

  • Frite a banana da terra picada em cubinhos, até ficarem douradas, e reserve em papel absorvente.
  • Doure a cebola, o alho, bacon e pitadas de pimenta e sal com manteiga e acrescente a banana frita.
  • Doure mais um pouco, desligue o fogo, acrescente a farinha devagar mistura e por fim o cheiro verde.
  • Sirva em seguida.

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