Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de castanha de caju triturada
- Salsa picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga e o azeite.
- Doure a cebola e o alho.
- Junte a farinha de milho, o sal e a pimenta.
- Misture até formar uma farofa bem úmida.
- Desligue o fogo, misture a castanha de caju triturada e a salsa.
- Sirva em seguida.
