Receita de Farofa de cebola com queijo coalho

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 4 cebolas em tiras
  • 200g de queijo coalho em cubos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

  • Aqueça uma panela em fogo baixo com a manteiga e o açúcar e frite a cebola até dourar.
  • Junte o queijo, a farinha, sal e cheiro-verde e cozinhe por 3 minutos.
  • Desligue e sirva.

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

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