Receita de Farofa de ervas

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • Raspas de casca de 1 limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 7 fatias de pão de fôrma integral
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

  • Derreta a margarina em uma frigideira, em fogo médio, adicione a cebola e refogue por 3 minutos.
  • Acrescente as raspas de limão, sal, pimenta, o pão triturado e refogue por 3 minutos.
  • Junte o ovo e refogue por 2 minuntos.
  • Transfira para uma travessa, polvilhe com a salsa e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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