Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho amassados
- 2 xícaras (chá) de frango desfiado
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua e grossa
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo baixo, coloque a margarina, o bacon, a cebola e o alho e deixe fritar por aproximadamente 3 minutos ou até dourar.
- Acrescente o frango desfiado e deixe refogar por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
- Adicione a farinha de mandioca, sal e a salsa, sem parar de mexer.
- Retire do fogo e sirva quente ou fria.
Rendimento:6 porções
