Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de laranja sem casca e sem pele picada
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 3 colheres (chá) de hortelã picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga com o óleo, coloque a laranja, as passas e o suco e deixe levantar fervura.
- Tempere com sal e desligue o fogo.
- Misture com a farinha de mandioca até virar uma farofa.
- Adicione a hortelã antes de servir.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
