Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola ralada
- 100 g de linguiça fresca
- 100g de bacon picado
- 1/4 de xicara (chá) de ervilha em conserva
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 ovo cozido e picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure a cebola na mistura de manteiga e óleo.
- Junte a linguiça e o bacon refogue bem.
- Junte a farinha na mesma panela com a gordura do bacon e da linguiça.
- Adicione as azeitonas, a ervilha e o ovo cozido, mexendo bem.
- Sem deixar grudar no fundo da panela.
- Desligue e o fogo, transfira para uma tigela.
- Sirva quente.