Receita de Farofa de provolone com amêndoas

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de queijo provolone cortado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de amêndoas descascadas
  • 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
  • Sal e azeite extra virgem

Modo de preparo

  • Numa frigideira, aqueça, em fogo baixo, o azeite.
  • Coloque os cubos de provolone e deixe aquecer até que comece a derreter.
  • Junte as amêndoas e a farinha de mandioca crua.
  • Mexa até que fique bastante encorpado.
  • Retire do fogo, coloque em uma travessa e sirva fria.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Dificuldade: Fácil

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