Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 200g de presunto em cubos
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de tomate seco picado
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
- 3 xícaras (chá) de rúcula picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo médio até derreter.
- Adicione o presunto, a cebola e frite por cerca de 2 minutos.
- Acrescente o tomate seco, sal, a farinha e misture.
- Espere amornar, adicione a mussarela e a rúcula.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
