Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 cenouras raladas
- 1 cebola ralada
- 10 azeitonas verdes sem caroço picadas
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 2 ovos cozidos
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cenoura, a cebola e as azeitonas, mexendo de vez em quando até amaciar.
- Acrescente a farinha, os ovos picados, o cheiro verde, sal, pimenta e misture bem.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
