Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de bacon em cubos
- 1 linguiça calabresa picada
- 2 ovos crus
- 2 ovos cozidos
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 100g de farinha de mandioca
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, frite o bacon em fogo médio e reserve.
- Na mesma panela, frite a calabresa e reserve.
- Coloque os ovos crus e frite, mexendo bem.
- Junte o bacon e a calabresa reservada, rale os ovos cozidos e junte a panela.
- Adicione a salsa, a cebolinha, a farinha de mandioca, o sal e pimenta, mexendo bem.
- Retire, espere esfriar e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
