Ingredientes
- 2 papinos japoneses sem sementes em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate sem pele e sem sementes em cubos
- 5 colheres (sopa) de maionese light
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o pepino, a cenoura, o tomate, a maionese, o cheiro verde e sal.
- Junte a farinha de mandioca, aos poucos, até ficar homogêneo.
- Transfira para uma travessa e sirva ou mantenha na geladeira até o momento de servir.
Rendimento:4 porções
