Receita de Farofa saborosa com couve

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de bacon moído
  • 1 cebola picada
  • 1/2 colher (sopa) de alho picado
  • 1 maço de couve picada
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada

Modo de preparo

  • Em uma panela, frite o bacon até soltar toda a gordura e dourar, coloque a cebola e o alho e refogue até amaciar.
  • Adicione a couve e frite por 3 minutos.
  • Acrescente o caldo de legumes dissolvido na água, desligue e misture com a farinha de mandioca.
  • Sirva acompanhando carne de porco frita ou assada.

Rendimento:6 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email