Ingredientes
- 1 xícara (chá) de bacon moído
- 1 cebola picada
- 1/2 colher (sopa) de alho picado
- 1 maço de couve picada
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, frite o bacon até soltar toda a gordura e dourar, coloque a cebola e o alho e refogue até amaciar.
- Adicione a couve e frite por 3 minutos.
- Acrescente o caldo de legumes dissolvido na água, desligue e misture com a farinha de mandioca.
- Sirva acompanhando carne de porco frita ou assada.
Rendimento:6 porções
