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Receita de Forminha de arroz e brócolis


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido
  • 1 1/2 xícara (chá) de brócolis picado (flores e folhas macias)
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 2 ovos batidos
  • 2 colheres (chá) de tempero em pó
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
  • Distribua a masa em forminhas individuais untadas, arrume em uma forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
  • Desenforme e sirva em seguida.

Rendimento:8 porções

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