Receita de Frikadeller (bolinho de carne)

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 500g de paleta de porco moída
  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola média picada
  • 200 ml de leite frio
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes e deixe a massa descansar por uma hora na geladeira.
  • Em seguida, frite os bolinhos na frigideira com 3 colheres (sopa) de óleo e 100g de margarina.
  • Sirva em seguida.

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