Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 latas de atum
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Folhas de rúcula e tomate para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Polvilhe a gelatina na água, dissolva em banho maria e bata no liquidificador com os demais ingredientes.
- Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 3 horas.
- Desenforme, decore com folhas de rúcula e tomates.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos