Ingredientes
- 900g de lascas de bacalhau dessalgado pequenas
- Sal, pimenta, manteiga e azeite a gosto
- 300ml de creme de leite
- 1 folha de louro
- 1 dente de alho
- 4 batatas
- 1 cebola
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela grande, doure a cebola, alho finamente picados no azeite e manteiga, junte as batatas cortadas em rodelas e deixe que fiquem levemente douradas.
- Acrescente o bacalhau, louro, tempere com sal e pimenta, junte o creme de leite, salsa picada, mexa cuidadosamente e deixe em fogo brando até cozinhar completamente.
