Receita de Grostel de bacalhau

Ingredientes

  • 900g de lascas de bacalhau dessalgado pequenas
  • Sal, pimenta, manteiga e azeite a gosto
  • 300ml de creme de leite
  • 1 folha de louro
  • 1 dente de alho
  • 4 batatas
  • 1 cebola

Modo de preparo

  • Em uma panela grande, doure a cebola, alho finamente picados no azeite e manteiga, junte as batatas cortadas em rodelas e deixe que fiquem levemente douradas.
  • Acrescente o bacalhau, louro, tempere com sal e pimenta, junte o creme de leite, salsa picada, mexa cuidadosamente e deixe em fogo brando até cozinhar completamente.

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