Ingredientes
- 500g de carne moída tipo acém, músculo ou patinho
- 1 pacote de pó para sopa de cebola (68g)
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 30 azeitonas verdes inteiras e sem caroço
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a carne, a sopa, a maionese, o cheiro verde e amasse bem com as mãos.
- Modele bolinhos e coloque 1 azeitona inteira no centro.
- Passe as bolinhas pela farinha de trigo e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
- Deixe escorrer em papel toalha e sirva em seguida acompanhado de purê de batata, se desejar, e decorado como quiser.
Rendimento:30 unidades
