Ingredientes
- 20 salsichas
- 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1/2 colher (sopa) de bicarbonato
- 1/2 colher (sopa) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte cada salsicha em três partes.
- Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e deixe reservado por 15 minutos.
- Espete cada salsicha em um palito de dente, mergulhe na massa e frite em óleo quente.
- Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
Rendimento: 60 porções
Tempo de preparo: 50 minutos (+ 15 minutos de descanso)