Ingredientes
- 500 gr de gordura vegetal hidrogenada
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 unidade(s) de ovo batido(s)
- 1 xícara(s) (chá) de refrigerante de guaraná
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Num recipiente grande coloque todos os ingredientes – menos a farinha – misturando e amassando bem com um garfo (coloque a gordura em pedaços para facilitar a incorporação).
- Acrescente a farinha aos poucos.
- Com as mãos, vá amassando os pedaços de gordura vegetal até desfazê-los e incorpore mais farinha até a massa desgrudar das mãos.
- Deixe descansar na geladeira +/- 30 à 50 min.
- Abrir a massa com as mãos. Não usar rolo para abrir.
- Utilize em tortas abertas ou fechadas, empadões, etc.
Dica:Se a receita for doce, utilize no máximo 1 colher (café) de açúcar
