Receita de Massa light de pizza

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 pitada de sal
  • 15 g de fermento biológico
  • ¾ de xícara (chá) de água morna

Modo de preparo

  • Desmanche o fermento na água, misture à farinha e ao sal e amasse até ficar bem macia.
  • Coloque dentro de um saco plástico e deixe fermentar até dobrar o volume.
  • Depois, é só dividir a massa em 6 pizzas brotinhos e rechear de acordo com a sua preferência.

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