Ingredientes
- 8 limões sicilianos com casca cortados em 4 gomos
- 5 colheres (sobremesa) de sal
- 1 colher (chá) de páprica
- 1 xícara (chá) de suco de limão siciliano fresco
- 1/2 xícara (chá) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os limões em uma vasilha e salpique-os com o sal, misturando delicadamente.
- Deixe os limões em escorredor por 8 horas.
- Coloqueos em um recipiente de vidro, e acrescente camadas de sal e de páprica.
- Adicione o suco de limão e o azeite até cobrir os limões.
- Feche o recipiente e deixe descansar por 2 horas.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 8 horas e 10 minutos
Dificuldade: Fácil
