Ingredientes
- 1 pimentão vermelho
- 1 tomate
- 2 palmitos pupunha
- 1 cebola
- 2 bananas da terra
- 200ml de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de coentro
- 1 colher (sopa) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o pimentão, cebola, tomate e palmito em rodelas.
- Adicione na panela de pressão Elétrica ArnoDigital Control de 4,8L o azeite e azeite de dendê.
- Coloque em camadas a cebola, pimentão, tomate e palmito.
- Adicione por cima o leite de coco e sal.
- Tampe a panela de pressão Elétrica ArnoDigital Control de 4,8L e cozinhe na função feijão por 10 minutos.
- Abra a tampa da panela de pressão Elétrica ArnoDigital Control de 4,8L, adicione as bananas em rodelas e finalize com coentro.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos de preparação + 10 de pressão
